Tammikuu vaikuttaa kuluvan lähinnä laiskotellessa ja lepäillessä. Jotenkin oli niin raju tuon opiskelun viimeinen rutistus, että palautuminen näyttää ottavan oman aikansa. Jos normaalisti herään ennen herätyskellon soittoa, niin nyt nukuttaa kyllä niin makeasti, ettei meinaa sängystä ylös päästä. Tunti heräämisen jälkeen olisi pakko päästä päiväunille, mutta sitä ei ehkä töissä hyvällä katsottaisi.
Joka tapauksessa. Nyt kun elämäni on lähestulkoon normaalia, eli ei töitä aamusta iltaan ja opiskelua siinä sivussa, olen oikein tosissaan pohtinut mitä alkaisin harrastaa. (Kaikkein vaikeinta nyt onkin se, ettei ole mitään tekemistä :o ) Pohdinnan seurauksena olen päättänyt aloittaa aktiivisen ?? urheilun: vähintään kaksi kertaa viikossa punttisalille ja päälle vaikka jokin jumppa tai kaksi.
Tämän lisäksi virittelen taas käytön puutteessa ruostuneet leipurin/kokin taidot niin huippuunsa, kuin se kohdallani on mahdollista. Perheen miehet ovat tästä päätöksestä tyytyväisiä, kun tietävät kaikkien pieleen menneiden harjoituskappaleiden päätyvän jälkiruuiksi :) Päätöstä vauhdittaakseni ostin Hellapoliisin keittiökalenterin, jossa jokaiselle kuukaudelle on jokin uusi ohje. Tästä lähtien tässä taloudessa tehdään jokaisena viikonloppuna, jolloin olemme kotosalla, kalenterin mukainen herkku ja sen eri variaatioita.
 |
| Kannessa on herkulliset värit, tulee Berliininmunkki mieleen |
 |
Takakantta katsellessa voi jo etukäteen mielikuvitusherkutella (uusi sana)
|
Tammikuun herkkuna on Ruususen valkosuklaapannacotta. Tämä oli aivan
mielettömän hyvää. Ei sovi niille, jotka eivät pidä valkosuklaasta, sen maku tuli nimittäin voimakkaasti esille. Seuraavana viikonloppuna tein Daim pannacottaa. Ei ollut minun mieleeni, mutta kelpasi kyllä miehille. Tosin he syövätkin melkein mitä vaan: edellisenä iltana tein Ahvenanmaan pannukakkua, johon kippasin tähteeksi jääneen mannapuuron ja kyllä oli kuulemma hyvää. Itse sain pitkin hampain, suuren hillomäärän kanssa syötyä pienen palasen.
 |
| Ruususen valkosuklaapannacotta |
 |
| Daim pannacotta |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti